Frissons et émerveillement : votre guide de l’Aveyron en hiver, autour de Najac, Villefranche de Rouergue et Villeneuve. De quoi vous donnez envie de venir en hors saison !
Pour chaque village, on vous glisse nos idées préférées pour profiter de la destination quand tout est plus calme. Et en bonus à la fin : 12 activités auxquelles vous n’auriez (sûrement) pas pensé…
- Que faire en hiver à Najac ?
- Que faire en hiver à Villefranche de Rouergue ?
- Que faire en hiver à Villeneuve ?
- 12 activités qui sortent de l’ordinaire à faire en hors saison
Que faire à Najac en hiver ?
Toujours aussi beau😉
Contempler le patrimoine médiéval
La forteresse ferme ses portes l’hiver, mais pas le charme du village ! Arpentez ses ruelles médiévales, admirez les façades à colombages et laissez-vous porter par l’ambiance tranquille de la période hors saison. Récupérez un plan à l’office de tourisme (place du Faubourg) et partez explorer ce bourg unique, perché au-dessus des gorges de l’Aveyron.
Oui mais avec vue s’il vous plait !
Se balader en pleine nature
L’avantage de l’hiver ? Des vues à couper le souffle, plus dégagées qu’en été. Mettez de bonnes chaussures et à vous la nature et les paysages sauvages des gorges de l’Aveyron.

Sans oublier
L’artisanat et les marchés locaux
Le dimanche matin, direction le marché de Najac ! On y croise les habitants, on papote avec les producteurs, et on découvre mille saveurs locales. Poussez aussi la porte d’une échoppe d’artisan ou réchauffez-vous avec un chocolat chaud dans un café du village.
Peut-on visiter le château en hiver ?
Non, la forteresse est fermée en hiver, mais le village médiéval reste accessible. Avancez jusqu’à la place Saint-Barthélemy pour avoir une jolie vue sur la forteresse.
Y a-t-il des activités nature ?
Oui, des randonnées panoramiques sont accessibles et très agréables hors saison. Mais faites attention à ne pas glisser, équipez-vous de bonnes chaussures ! Randonnées à Najac
Quand est la période hors saison à Najac ?
La plupart des sites de visite et activités sont accessibles d’avril à novembre (des vacances de Pâques à celles de Toussaint). La période hors saison correspond plutôt à novembre-mars. Il est toujours possible de profiter de la beauté du village à ce moment-là.
Que faire à Villefranche de Rouergue en hiver ?
La bastide et sa collégiale
Flânez dans la bastide et visitez la collégiale Notre-Dame, incontournable de la ville. Demandez un plan de visite à l’office de tourisme, promenade du Guiraudet, et parcourez le centre historique de Villefranche de Rouergue.


Marchés, cafés & vie locale
Le marché du jeudi reste un incontournable de la ville ! Plus petit qu’en été, on y trouve toujours de tout et dans le très joli cadre de la place Notre-Dame. Prenez le temps d’une pause en prenant un café sous les arcades.
Le marché en mode hiver : interviews des habitants ⬇️
Une sortie culturelle
Quand le froid s’installe à Villefranche-de-Rouergue, réfugiez-vous dans la chaleur d’une salle obscure ou d’un théâtre illuminé.
Les marchés sont-ils ouverts ?
Oui, les marchés hebdomadaires ont lieu toute l’année, le jeudi et le samedi sur la place Notre-Dame.
Peut-on visiter la chartreuse Saint-Sauveur et la chapelle des Pénitents Noirs ?
Non, ces deux monuments sont ouverts d’avril à novembre. En dehors de cette période, vous pouvez tout de même réserver une visite pour un groupe auprès de notre service dédié.
Autre option : la collégiale Notre-Dame qui est ouverte toute l’année.
Que faire à Villeneuve d’Aveyron en hiver ?


Explorer le village médiéval et son église
Baladez-vous dans le centre historique de Villeneuve qui lui a valu d’être classé parmi les Plus Beaux Villages de France. Récupérez un plan de visite devant l’office de tourisme, place des Conques, et suivez un parcours de la bastide à la sauveté. Voyage dans le temps garanti dans ces ruelles où la pierre calcaire est reine.
La Galerie Jean-Marie Périer
Cette exposition permanente unique au monde invite à plonger dans l’univers du photographe des sixties. Ses portraits d’artistes iconiques, de Françoise Hardy aux Beatles, témoignent d’une époque vibrante et créative. La galerie est fermée en janvier.

Randonner sur le causse
De nombreux circuits de balade permettent de profiter de la nature et du calme en hors saison. Depuis le centre de Villeneuve, explorez les chemins du causse à la recherche du petit patrimoine typique : pigeonnier, caselles, dolmens…
Marché et producteurs locaux
A Villeneuve, le marché traditionnel se déroule le dimanche matin, sur la place des Conques, au cœur du village. Retrouvez-y des produits artisanaux et locaux avant de prendre une pause dans l’un des cafés autour de la place.
La Galerie Jean-Marie Périer est-elle ouverte en hiver ?
Oui, elle est ouverte toute l’année sauf en janvier. En savoir plus
Peut-on faire des randonnées ?
Oui, les sentiers offrent de jolis panoramas en hiver.
12 activités qui sortent de l’ordinaire à faire en hors saison
01
Un vol en montgolfière
Profitez de la féerie hivernale pour enjamber la nacelle d’une montgolfière et partir pour une aventure douce et aérienne. Dans les airs, admirez les lignes quadrillées des bastides se mêler aux courbes des gorges. Demandez à Nicolas (Vol libre en ballon), à Agathe et Ségal (Les Choses de l’Air) ou à Sylvain (Ballon du Causse).
02
Une balade avec les rapaces
Vivez une après-midi magique au contact des rapaces ! Une belle balade avec des oiseaux vous suivant au gré de vos rappels, commentée par Isabelle des Horts de Walhalla, qui vous initie à l’art de la fauconnerie.
03
Une partie de mini-golf
Réflexion, adresse, concentration et bonne humeur au mini-golf de La Source Aveyron. Votre défi du jour, réussir le parcours en un seul coup !
04
Une balade à cheval
Amoureux de nature et de chevaux ? Mettez-vous en selle ! Parcourez les chemins de randonnée du territoire à dos de cheval. Respirez l’air vivifiant de l’hiver et admirez les paysages qui s’offrent à vous.
05
Escalade et via ferrata
Prêts à vous mesurer aux éléments ? Rendez-vous au Roc du Gorb à Bar pour une aventure entre roches, rivière et forêts. Sur la via ferrata ou en mode escalade, repoussez vos limites dans un cadre exceptionnel, même en hiver quand la météo le permet !
Attention : ces pratiques ne sont pas conseillées sur des périodes de fortes pluies, neige et glace.
06
Une formation moto
Découvrez pleinement les capacités de votre moto trail ou tout-terrain, dans un cadre adapté à tous les niveaux. Le centre David Frétigné Honda Off Road Center est la référence pour se lancer ou progresser en tout-terrain.
07
La Galerie Jean-Marie Périer
En plein cœur de Villeneuve, rendez-vous à la Galerie Jean-Marie Périer pour faire un arrêt sur image. Vous y découvrirez plus de 180 tirages des stars de la musique des années 60 et 70. Fermeture en janvier, réouverture à partir de février.
08
Une pause bien-être
Faites-vous chouchouter ! L’hiver est la saison idéale pour prendre soin de soi. Hammam, massage, yoga… Trouvez l’activité bien-être qui vous fera du bien !
09
Découverte de la trufficulture
Plongez dans l’univers de la trufficulture grâce à une démonstration de recherche de truffe et allez à la rencontre d’une passionnée de ce mystérieux champignon !
10
L’Abbaye de Beaulieu
Joyau d’architecture cistercienne, le site abrite aussi une riche exposition d’art contemporain léguée par les critiques d’art et mécènes Pierre Brache et Geneviève Bonnefoi.
Fermeture en janvier, réouverture en février.
11
Château de Penne
12
Oreilles en balade
Laissez-vous guider par les habitants à la découverte de l’histoire de leur village. Avec votre smartphone et votre casque audio, connectez-vous sur le site « OreillesenBalades.eu » pour accéder aux parcours des villages de Salles-Courbatiès, La Rouquette, Montsalès, Sainte-Croix, Sanvensa…
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