Savourez le goût d’ici, le goût de l’Aveyron ! Spécialités locales, recettes traditionnelles, dégustez notre terroir, entre générosité et simplicité… Bon appétit !

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M.Hennessy-TourismeAveyron

Les spécialités aveyronnaises

Aligot saucisse, vin de Marcillac, gâteau à la broche, roquefort…Vous connaissez ces spécialités aveyronnaises ? Elles vous donnent l’eau à la bouche ? Vous n’avez encore rien vu ! Découvrez notre sélection de plats et produits à déguster pendant votre séjour en Aveyron.

Régalez vos papilles !

Les producteurs et boutiques

De nombreux éleveurs ou producteurs reçoivent des visiteurs sur leur exploitation, expliquent leur métier, montrent leurs troupeaux et ouvrent volontiers leurs portes pour une visite découverte, un goûter ou une dégustation.

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J.Tomaselli-TourismeAveyron

Envie de cuisiner nos spécialités ?

Après un tour sur le marché de Villeneuve, Villefranche ou Najac, vous n’avez qu’une seule envie…concocter un bon repas à partager avec toute la famille. On vous livre les recettes de nos grands-mères ! Passez derrière les fourneaux et régalez vos papilles !

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