Le Relais Mont le Viaur

Christine et Sébastien vous accueillent dans un ancien relais de poste entièrement rénové.

Ouvert du mercredi au dimanche Fermé le Lundi, le Mardi et le Dimanche soir.
Le chef Sébastien Balard, qui fut aussi sommelier, vous propose une cuisine régionale aux goûts du terroir mêlant tradition et imagination. Les beaux produits de la région, l'agneau du Bas Rouergue, le veau de l'Aveyron et du Ségala, les fromages sont à l'honneur. Les soirs de fermeture, le restaurant reste ouvert uniquement pour les pensionnaires.

Nous parlons : Espagnol, Anglais

Classement & labels

• Assiette Michelin

• Gault et Millau

• Restaurant Gourmand

• Table de terroir
• Guide du Routard

Précisions localisation