La Ferme de Jacques Carles

Exploitation agricole spécialisée dans l'élevage de canards : visite de la conserverie, dégustation et vente de produits : foies gras, confits, rillettes... Exposition de cuivres anciens. Possibilité de repas à "la Table Paysanne" sur réservation.

Les élevages sont faits par nous-même avec le grain récolté sur nos terres. La cuisson est faite au chaudron de cuivre à l'ancienne et au feu de bois, dans un laboratoire agréé à la ferme.

Nous parlons : Occitan

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