Porter and Stout c’est le nom de deux bières brunes, fortes et enivrantes. C’est la musique des pubs irlandais en hiver quand les corps sont fumants et la bière fraiche. C’est du banjo, des chants, des guitares et des percussions. Ce sont les chansons ancestrales d’Irish Pubs, des covers de groupes de rock celtique et des airs traditionnels joués avec BEAUCOUP d’énergie.