¡Saborea el sabor de aquí, el sabor de Aveyron! Especialidades locales, recetas tradicionales, saborear nuestro terruño, entre generosidad y sencillez... ¡Buen provecho!
Especialidades de Aveyron
Salchicha Aligot, vino Marcillac, bizcocho, Roquefort… ¿Conoces estos Especialidades de Aveyron ? ¿Te hacen la boca agua? Aún no has visto nada ! Descubra nuestra selección de platos y productos para degustar durante su estancia en Aveyron.
¡Deleita tus papilas gustativas!
Productores y tiendas
Muchos criadores ou productores reciben visitantes en su explotación, explican su oficio, muestran sus rebaños y abren gustosamente sus puertas para una visita de descubrimiento, un aperitivo o una degustación.
Conozca a estos entusiastas de la tierra y el terroir de Aveyron en el corazón de su granja, jardín, sopa y tienda...
¿Quieres cocinar nuestras especialidades?
Después de un paseo en el mercado de Villeneuve, Villefranche o Najac, solo tienes un deseo… preparar una buena comida para compartir con toda la familia. ¡Te damos las recetas de nuestras abuelas! ¡Ve detrás de los fogones y deleita tus papilas gustativas!
Del aperitivo al postre…
¡Prepara un menú típico Aveyronnais para tu familia y amigos! Para empezar bien: una copa de ratafía como aperitivo acompañado de un trozo de fricandeau… Para la secuela, un ensalada repugnante como entrante y porque no como aligote con un buen carne de calidad ? Antes de pasar al postre, pruebe varios queso de la esquina. Hacer los golosos para acompañarlos con una cucharada de mermelada de ciruela roja… una delicia ! Termine la comida con estilo con una variedad de especialidades dulces.
